氣泡水其實超健康?
天氣熱時,就想要猛灌碳酸飲料來消暑?如此雖然解暑,卻容易囤積幾克的脂肪在身上,夏天就是要瘦啊,千萬別敗在飲料上?
如果想要喝的暢快,不如改喝氣泡水,冰冰涼涼、暢快到底,而且零卡無負擔,特別是不愛喝水的你?
氣泡水vs碳酸飲料
很多人分不清氣泡水與碳酸飲料的差別在哪,直覺認為口感相似,以為氣泡水也是加味水,事實上這兩款是完全不同的東西,對身體影響也大有不同。
所謂氣泡水的組成成分簡單,就只是利用器材將二氧化碳(CO2)打入水中的碳酸水,由於二氧化碳在水中溶解達到飽和,就會產生氣泡,這與蘇打水又不太一樣。小蘇打粉成分為碳酸氫鈉,加入水中就會產生二氧化碳,且小蘇打粉裡含鈉量高,容易在飲用時過量攝取,氣泡水是完全無味無沉澱的喔。
碳酸飲料為了口感,成分有許多添加物,以碳酸水為基底,又會再加入高糖量、「磷酸」、咖啡因、色素防腐劑等,其中高糖量會破壞口腔健康以及導致肥胖,磷酸雖然能增加口感,卻會使鈣質流失引起骨質疏鬆,咖啡因雖然能提神,卻會將體內鎂、檸檬酸鹽排出體外,加大結石病風險,滿滿的化學配方,經常喝自然會成為身體的負擔。
氣泡水的好處
一、增加飽足感
飲食常常過量?飯前來杯氣泡水,讓氣泡在胃中形成氣泡增加飽足感,如此就能達到抑制食欲的效果,如果是在控制體重的你可以嘗試。
二、促進腸胃蠕動
現代人或多或少都有便秘問題,腸胃蠕動緩慢,嗯嗯不順暢,氣泡水中的碳酸可以增強腸胃活性,促進排便,從今天起就來早起一杯氣泡水,改善腸胃問題?
三、清涼消暑
氣泡水中成分含二氧化碳,就和碳酸飲料一般具有清熱降體溫的效果,不過比之喝碳酸飲料會攝取多餘糖分,氣泡水健康更多。
在氣泡水內放入水果片,就是自製風味碳酸飲品。
雖然細數氣泡水好處多多,但要完全取代日常飲用水還是不可以的,氣泡水一天飲用量不宜超過1500ml,避免身體必須平衡酸鹼值而造成負擔,如果是有胃食道逆流、嚴重胃脹氣的朋友也盡量少飲。
另外,如果想藉氣泡水讓小孩愛喝水,恐怕也會讓小孩過度依賴「口感」,反而更不愛喝水,凡事過猶而不及,適量飲才是健康之道,或者朋友來家裡聚會,用氣泡水做些風味特調,這也是種新鮮飲法?