| 初一十五：如果當天沒有空的話 |

初一十五、初二十六的起源大多和商家買賣有關，而隨著演變，現在大多以每年一度的「尾牙」作為替代，時間會落在農曆的十二月十六日左右，也就是每年最後一個做牙的日子。另外，台灣民間信仰大多在農曆正月初五開工、迎財神，但傳統上土地公也有財神的象徵，因此早期「頭牙」的日子會訂立在農曆二月初二，也就是土地公的生日。

初一十五祭拜的是自家神明，而初二十六則祭拜營業場所的土地公。因此，如果是初一十五祭拜，則位置在自家神龕或門口前方，也可以順帶祭祀祖先，至於初二十六的拜拜場所則建議選擇地方的土地公廟，或是營業場所正門口。

初一十五祭拜自家神明和祖先，建議在中午前完成，如果當天沒有空的話，也可以選擇前一天的子時，也就是前一天的晚上23點左右祭拜。初一十五的供品包括鮮花、水果、酒或清茶3杯、零食，供品數量以單數為宜，且水果多以香蕉、鳳梨、蘋果、橘子為佳。

至於初二十六祭拜土地公，也就是「做牙」，時間建議在上午8點後、最晚於晚上19點前祭拜完成。初二十六準備的供品可以有三果或五果、酒或清茶3杯、零食，至於雞豬魚三牲則視習慣決定為素三牲或葷三牲。

初一十五準備供品、拜拜流程：

祭拜自家神明與祖先
地點：自家神龕或是門口
時間：中午前完成，或是前一天晚上子時
供品：鮮花、水果、酒或清茶3杯、零食，數量以單數為宜
金紙：天公金、壽金
先祭拜神明，再祭拜祖先
若祭拜地基主，則另擺放供桌於門口或後門廚房處

初二十六準備供品、拜拜流程：

祭拜地區土地公
地點：營業場所附近之土地公廟、營業場所正門口
若是在門口祭拜，則擺放供桌，朝外祭拜
時間：上午8點後，最晚19點前。一說下午15點至17點為宜
供品：葷或素三牲、水果、酒或清茶3杯、零食
金紙：壽金
擺放供品後，點香祭拜，待香燒至一半後，燒化金紙
刈包、潤餅有「包錢」的象徵，有吉祥富貴的涵義

初一十五拜拜通常是家庭祈求家中的神明保佑，而初二十六較有「做牙」的意義，用於祭拜神明、犒賞人員，也祈求商場順利。不過，雖然傳統上初一十五、初二十六都是需要祭拜的日子，但現代人生活繁忙，因此每月的2次祭拜僅留存在部分家庭或店家之中，也大多從簡辦理，不再像傳統上的那麼隆重。

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