| 什麼是「低腹敏飲食」？|

沒吃壞肚子卻老是腹痛、腹瀉，總困擾著腸躁症患者？

低腹敏飲食是什麼？

胃腸肝膽科醫師說：「腹敏」是指存在於食物中的一群短鏈碳水化合物及糖醇，腸躁症患者攝取過多時，無法被小腸完全吸收而直接進入大腸容易造成腹瀉，經過腸道細菌發酵後，也較容易產生氣體引起腹脹、腹痛。

研究發現：腸躁症患者採取低腹敏飲食，相較於標準飲食者，高達86%腸躁症患者症狀獲得改善。研究也證實：50~80%的腸躁症患者，實施低腹敏飲食後，腹脹、腹瀉等腸胃道症狀獲得改善。

食品營養中心主任強調：低腹敏飲食分3階段進行，以找出患者對個別食物腹敏狀況，提出對應飲食建議，而非只是避免攝取特定食物，需經過專業醫師與營養師嚴謹控管，以免造成營養失衡。

雖然腸躁症患者採取低腹敏飲食，有助於緩解消化性敏感或腸躁症的不適症狀，但不適合長期進行。一般健康人在無腸道症狀時，不建議採取低腹敏飲食，而幼兒、老人、飲食不正常者也不適用。

當飲食不均衡或面臨身心壓力時，腸躁症容易發作。研究也發現，腸躁症與腦腸軸功能性失調有關。維持腸道好的菌相，每天應攝取至少4份蔬菜、3份水果，例如：柑橘類、番茄、木瓜、奇異果等，打好腸道根基，遠離腸躁威脅。

其實人的身體常常很多訊息告訴我們，只是我們常忽略了？如中醫把脈一樣。觀眼、觀舌、觀臉。才發現原來我們缺乏什麼。

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